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私たちについて
地中海・アラビアレストランＣＡＲＶＡＡＮ
世界の食文化の始まりは古代メソポタミアやエジプト文明にあったとされます。
これらの地域から食文化が広がっていった地中海沿岸の国々で古くから作られ食されてきた地中海・アラビア料理。
この伝統料理のエッセンスを取り出し、より美味しく、CARVAANでしか味わえない料理を
ご家庭でもお楽しみ頂けるようご提供します。
これらの地域から食文化が広がっていった地中海沿岸の国々で古くから作られ食されてきた地中海・アラビア料理。
この伝統料理のエッセンスを取り出し、より美味しく、CARVAANでしか味わえない料理を
ご家庭でもお楽しみ頂けるようご提供します。
Restaurant
異文化と非日常空間に囲まれたアラビアン・ガストロノミー。
CARVAAN本店は森深い飯能渓谷の断崖絶壁に、
CARVAAN TOKYOは東京摩天楼に、
CARVAAN BAY YOKOHAMAは世界屈指の港夜景に臨みます。
Food
アラビア料理の源流は、メソポタミア文明に遡ります。シュメール、フェニキア、クレオパトラ、アレクサンダー…
CARVAANの料理には、ひとつひとつに話があり、様々な地名、人名が登場します。
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CARVAAN BREWERY＆RESTAURANT
埼玉県飯能市大河原32
042-973-7000
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CARVAAN CRAFT BEER＆GRILL
埼玉県飯能市仲町１１−２
042-978-7907
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CARVAAN TOKYO
東京都渋谷区渋谷二丁目24 番12号
渋谷スクランブルスクエア12階03-6451-1772
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CARVAAN Bay Yokohama
神奈川県 横浜市中区桜木町1-1-7
ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階045-620-7871
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CARVAAN デリカテッセン
神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31
横浜髙島屋 地下1階ジョイナス区画B11-B045-620-7871
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CARVAAN デリカテッセン＆ビールストップ
東京都渋谷区道玄坂１丁目１２−１
渋谷東急フードショー 地下1階03-3477-4775
