アバトン 2019
アバトン 2019
  • 冷蔵便

アバトン 2019

¥8,800(税込)
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ギリシャの土着赤面萄3品種をブレンドした甘美な味わいが特徴。

熱したベリーやチェリー、レーズン、フローラルなカカオの複雑な香りに、穏やかなタンニンを持つ、力強くも繊細でしなやかな赤ワインです。ブレンドの主役リムニオは紀元前5世紀に劇作家アリストファネスによってリムノス島のブドウと言及された、最も古いギリシャのブドウ品種のひとつ。マヴロウディは、ギリシャ神話の英雄オデュッセウスが巨人ボリュペモスを酔わせたという伝説の品種と云われます。

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産地、内容量、栄養成分などのご案内
原産国
ギリシャ
内容量
750ml
品種
リムニオ、マヴロウディ、マヴロトラガノ
タイプ
赤/フルボディ/Alc:14.0%
味わい
熱したベリーやチェリー、レーズン、フローラルなカカオの複雑な香りに、穏やかなタンニンを持つ、力強くも繊細でしなやかな味わい。
保存方法
冷蔵

ワイナリー
【ゼロバシリュー/Gerovasilou】
三方を海に囲まれ神々の住むオリンポス山を眺めるエパノミの丘のワイナリー。
肥沃な自然に恵まれたエパノミの畑では、海から吹く風が果実の酸を作るためフレッシュな味わいの葡萄が実ります。
葡萄は全て手摘みで収穫し、果実を強く押し潰すことなく、潰れた果実から自然に滴る果汁のみを使ってワインを造ります。
果汁はステンレスタンクと、一部はフレンチオーク樽の中で果実と共に醸し、それから数か月は澱もそのまま置くことで、フルーティ且つ複雑な味わいとボディ感のあるワインとなります。
こうして情熱と手間暇をかけたワインは沢山のプライズとベストワイナリー100にも選ばれています。