カールヴァ―ン・トリペル
カールヴァ―ン・トリペル
カールヴァ―ン・トリペル
カールヴァ―ン・トリペル
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カールヴァ―ン・トリペル
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カールヴァ―ン・トリペル
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カールヴァ―ン・トリペル
カールヴァ―ン・トリペル
カールヴァ―ン・トリペル

カールヴァ―ン・トリペル

¥1,265(税込)
  • 冷蔵

中世よりビール醸造が始まったベルギーの修道院トラピストで伝統的に造られる複雑な香味を持つエールビールを、3種類のベルギー産モルトと3種類のヨーロッパ産ホップを使い、ベルジャン・ストロングエールとして醸造。
クリスタルモルトとカンボジアの椰子の花蕾から採れる蜜を加えることで、ボディはふくよかな味わいになり、ホップの僅かなほろ苦さが心地よい後味になります。
そして透明感のあるジュニパーベリーの香りと、二次発酵由来の柔らかなアロマが加わり、果実やハーブを思わせるような甘くてスパイシーな香りが醸し出されます。
ボトル内二次発酵により長期熟成ができますので、時の流れと共に複雑さを増していく豊かな香味をお愉しみください。

 ※「カールヴァーン・トリペル」は、瓶内二次発酵の製法で造るビールです。
一般的なビールと違い、ビン内のガス圧を上げて瓶内二次発酵させることにより、熟成による深い味わいをお楽しみいただける長期保存が可能なビールです。保管の際はビンを立てて置き、冷やしてからお召し上がりください。
開封時は吹きこぼれを防ぐため、ゆっくり、そっと蓋をお開けください。

産地、内容量、栄養成分などのご案内
産地
内容量
330ml
原材料名
麦芽(ベルギー製造)、ホップ、花蜜糖、ジェニパーベリー
スタイル
エール
受賞歴

International Beer Cup 2021 金賞
International Beer Cup 2020 銀賞
International Beer Cup 2019 銅賞
International Beer Cup 2018 銀賞


Japan Great Beer Awards 2022 金賞
Japan Great Beer Awards 2019 銀賞

 

スペック
ABV:8.0% IBU:28.5
おすすめのペアリング
魚介類、チーズ
保存方法
瓶への衝撃、日なたへの放置、冷凍庫保管を避け冷蔵庫に保管
賞味期限
冷蔵で90日

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