ギリシャの'ピノ・ノワール'と称されるマケドニア産の赤葡萄、クシノマヴロ。

クシノマヴロとは「酸」と「黒」を意味し、その名の通り、果皮は濃い色をしており、味わいにはクシノマヴロらしいギュッとしまった酸味を感じます。主にギリシャ北部でつくられる、ペールピンク色が美しいロゼワインです。

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