- 冷蔵
手摘み、手選別、ジョージア伝統の古式クヴェヴリ製法によるオレンジワイン。 葡萄を果皮と種も余すことなくまるごとクヴェヴリの甕の中で6カ月間一緒に熟成させました。美しい琥珀色のワインはバランスの良い口当たりの中に程よいタンニンと上品な酸味を感じます。 数多の賞に輝いた伝統的なワインをCARVAANオリジナルラベルでお楽しみください。
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| 産地、内容量、栄養成分などのご案内 | |
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原産国
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ジョージア
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内容量
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750ml
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品種
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ー
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タイプ
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白（オレンジワイン）/クヴェブリ製法/辛口/Alc:13%
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受賞歴
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International Wine Award 2006・2009 金賞
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味わい
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ほのかにフレンチ・マリゴールドと桃の香りが漂い、長い余韻のなかにはリンゴの果皮と紅茶を感じます。
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おすすめのペアリング
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チーズ、ドライフルーツ、ナッツ、ハーブ料理、和食
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保存方法
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冷蔵
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ワイナリー
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【シュクマンワインズ／Schuchmann Wines】
ジョージアの美しい風景と人々のホスピタリティ、そしてジョージアワインに魅せられてドイツからこの地へ移住した造り手が営むワイナリー。太陽や風、ジョージアの肥沃な大地と自然条件こそがワインには最も大切であるとして、葡萄の品種ごとに最も適した土地を選び栽培しています。 ヨーロッパ製法、クヴェヴリ製法共に手懸けており、ここではクヴェヴリでのマセレーションの後に、フレンチオークでの熟成を施すことで風味豊かなワインに仕上げています。 数多の賞に輝いたクヴェヴリ製法のワインを特別に詰めたCARVAANオリジナルラベルでお届けします。 |
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