【お試しサイズ】いちじくのミニシュトーレン (ハーフカット)

まずはひと切れ。いちじくとバニラが香る、小さなシュトーレン。

「今年のシュトーレン、ちょっと食べてみたい。」

そんな方にも気軽に味わっていただけるように、いちじくのミニシュトーレンを半分にカットした、お試しサイズをご用意しました。

袋を開けると、ふわっと広がるバニラの甘い香り。

そして、カットされた断面には、古代小麦と自家製マジパンの生地に包まれた、大粒のいちじくが顔をのぞかせます。

プチプチとしたいちじくの食感と凝縮されたフルーティな甘さ、古代小麦の味わい、花蜜糖とウガンダ産バニラの芳醇な香り。

今年のシュトーレンのおいしさを、まずはひと切れから。

ご自宅でのティータイムにはもちろん、「どんな味なんだろう？」と気になっている方にもおすすめしたい、気軽なお試しサイズです。

小さくても、おいしさはそのまま。

主役は、エーゲ海を臨むトルコ・イズミルから届くドライいちじく。

パティシエが初めて食べたとき、その味の濃さに驚き、「このいちじくを主役にしたシュトーレンを作りたい」と考えたことから、この商品は生まれました。

生地にはオーガニック白ワインとデーツ果蜜に漬け込んだドライフルーツとナッツを練り込み、仕上げには花蜜糖とウガンダ産バニラで作る特製バニラシュガーをたっぷりと。

お試しサイズでも、通常商品と同じ素材と製法のおいしさを楽しめます。

《パティシエのコメント》

もともと僕自身いちじくが好きなのですが、FAR EAST BAZAARのドライいちじくを食べたとき、その味の濃さに驚きました。

せっかく自分が作るなら、普通のシュトーレンではなく、ほかにはないものを作りたい。そんな想いから、いちじくを丸ごと包み、形までいちじくにしました。

まずは気軽にひと切れから、今年のシュトーレンを味わってもらえたら嬉しいです。

― パティシエ 本田

こんな方におすすめです

・今年のいちじくのシュトーレンを、まずは味わってみたい方
・シュトーレン1個は少し多いと感じる方
・ひとりで楽しむ冬のおやつを探している方
・コーヒーや紅茶、ワインと一緒に少しだけ甘いものを楽しみたい方

少し温めると、さらに香り豊かに。

そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、電子レンジで10秒ほど軽く温めるのもおすすめ。

バニラと花蜜の甘い香りがふわっと立ち上がり、より豊かな香りを楽しめます。

白ワインやシャンパンなどの爽やかなお酒はもちろん、コーヒーや温かい紅茶と一緒に。一日の終わりや休日の午後に、甘い香りに包まれる小さな冬時間をお楽しみください。