カールヴァーン・ベルジャンホワイト
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カールヴァーン・ベルジャンホワイト

¥770(税込)
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埼玉県・飯能の山地で実る柚子のビール

14世紀初頭からビール醸造で栄えたベルギーのヒューガルデン村に一人の神父が伝えた小麦を使って醸造するホワイトビール。

ラガービールの台頭により一時は消滅するものの、1965年に再興を果たすと、その爽やかな飲み口は評判になり瞬く間にベルギー国内のみならず世界へ広がりました。

埼玉県飯能市の山地で実る柚子のピールと、エジプト産コリアンダーの香るCARVAANベルジャンホワイトは、仄かにスパイシーで爽やかな飲み口。


どの季節に飲んでもぴったり合うビール

柚子の収穫とピール加工をブルワー自らが行い2種類(表皮のみと、わたまで付いている皮)のピールを作っています。

CARVAAN・ベルジャンホワイトは、この2種類のピールの配合を四季によって変えて、どの季節に飲んでもぴったり合うビールに仕上げています。

苦 味:★★☆☆☆
香 り:★★★☆☆
甘 み:★★★☆☆
酸 味:★★★☆☆
ボディ:★★★☆☆

ABV:5.0%
IBU:12.1

【ホップ】Tettnang


受賞歴

JAPAN GREAT BEER AWARDS 2020 金賞
JAPAN GREAT BEER AWARDS 2020 銀賞


産地、内容量、栄養成分などのご案内
産地
内容量 330ml
原材料名 麦芽、小麦、ホップ、コリアンダー、柚子ピール
スタイル ベルジャンホワイト
受賞歴 JAPAN GREAT BEER AWARDS 2020 金賞
JAPAN GREAT BEER AWARDS 2020 銀賞
スペック ABV:5.0% IBU:12.1
おすすめのペアリング カレー、ハーブ料理
保存方法 瓶への衝撃、日なたへの放置、冷凍庫保管を避け冷蔵庫に保管
賞味期限 冷蔵で90日
その他 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。